понедельник, 3 декабря 2012 г.

Салат "Грибная поляна"

Чего то я давно не писала никаких рецептиков....исправляюсь)))).
На днях делала новый салатик "Грибная поляна" -  честно - внимание гостей ГАРАНТИРОВАННО!!!!!
У нас в семье был праздник - 18 лет!!! со дня свадьбы!!! Решено было отметить это событие и мы позвали гостей (благо в этой квартире места всем хватает,можно праздники отмечать!!!)
Стол получился замечательный! Я отвечала за все закуски,салаты и сладкое,а муж за горячие блюда (готовит у меня потрясающе!!!!!)
Хотелось чего то нового,а то все салаты уже сто раз переделаны....
Этот салатик нужно сделать хотя бы за день до подачи.




Нам понадобится глубокая миска,пленка пищевая,грибы маринованные (шампиньоны),зелень (любая,по вкусу),куриное мясо отварное,3-4 яичка вареных,морковь сырая,сыр,майонез.

Миску застелить пленкой так,чтобы края пленки выступали за края миски.На дно уложить грибы шляпками вниз,затем слой зелени,потом слой моркови,покрыть все майонезом,слой курицы,майонез,яйца (я терла на крупную терку),майонез,и последний слой сыр.Накрыть салат краями выступающей пленки,слегка придавить и убрать в холодильник НЕ ПЕРЕВОРАЧИВАЯ!
Перед подачей на стол пленку раскрыть,накрыть блюдом на котором будете подавать салат и аккуратно перевернуть. Снять пленку,украсить края блюда.

Я засняла несколько этапов готовки...



Понятно что пропущено несколько слоев...это конечный этап готовки....

И через сутки...

Фото украшенного блюда у меня ТАКОГО качества,что руки можно смело оторвать))))...это увеличенное фото.По краю блюда я уложила половинки черри,а можно наверное края салата засыпать зеленью,тогда он будет на 100% соответствовать своему названию)))

К слову....этот салат смели в первую очередь))))))))

Праздник у нас прошел великолепно!!! Было столько сказано теплых слов,добрых пожеланий!!!!Самый трогательный тост был от нашего сына! Его слова были такими искренними....стоило столько жить и растить его,чтобы потом услышать ЭТИ СЛОВА!!!!!!!

Девочки,спасибо вам мои дорогие за ваши поздравления в Одноклассниках,за ваши письма и теплые слова.Было ОЧЕНЬ приятно!!!!!

21 комментарий:

  1. Тонюшка, ты замечательная хозяйка, думаю многие возьмут на заметку твой салатик, ведь скоро праздник. Ещё раз поздравляю вашу семью и жду новых рецептиков, блокнотиков и фото Сонечки)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Машенька,спасибо большое!!!!
      Блокноты скоро будут,обещаю,ну и все остальное по мере возможности))))))

      Удалить
  2. О, Тонь 18 лет это здорово! Вы молодцы! Поздравляю вас пусть и с опозданием;))))
    Салат наверняка вкусненький....слюнки потекли....спасибо за рецептик!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташенька спасибо дорогая!!!!Салатик и правда вкуснейший!!!!Бери на заметку)))))

      Удалить
  3. очень долго пыталась вычислить во сколько же ты вышла замуж )))
    поздравляю, еще столько же раз по столько вам

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ой Леночка,чего тут вычислять))))))) в 20 лет))))))
      Спасибо большое за поздравления!!!!!!

      Удалить
  4. какой хороший пост! какой красивый салат! какая замечательная семья!
    счастья вам и ещё 18 + 18 + 18.... лет вместе!!!!!!!!!!

    П.С. (рецепт утащила))))) вдруг Новый Год будет ))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо Вика огромное преогромное!!!!
      Новый Год БУДЕТ!!!!!ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

      Удалить
  5. Какая вкуснятина...., возьму на заметочку!
    Желаю, чтоб ваша любовь только крепла, благосостояние росло, а сыночек радовал своими успехами!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Танечка,спасибо огромное,надеюсь что твои пожелания исполнятся)))))

      Удалить
  6. Тонюшка!!!1 Очень рада за вас, что столько лет вместе! Что вырастили прекрасного сына! Что МУЖ великолепно готовит горячие блюда!!! Что хорошо отпраздновали! Молодечики!!! Желаю вам много светлых дней!Много много красивых закатов и рассветов(это я в прямом смысле)Много велосипедных прогулок всей семьёй!!!! Желаю вам добра и радостных моментов!!! А ещё тёплых отношений и дружбы!
    Салатик попробую сделать обязательно, спасибо, что делишься уже опробованными рецептиками!!!! Потому что сколько было разочарования у меня, когда находила в интернете прекрасно выглядящее блюдо, пробовала делать, а оно не оправдывало ожиданий! Поэтому я делаю только то, что уже делали мои знакомые и друзья и остались довольны. Спасибо! А грибочки с курочкой в салатах я очень люблю! Оформила красиво и очень аппетитно!!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Тонечка,спасибо тебе огромное за пожелания....ты написала самые важные жизненные моменты,которые стоит ценить каждый день!!!!Все остальное - совершенно не главное.Спасибо еще много раз.....и вашей семье желаю всего самого наилучшего!!!
      Ты посмотри у меня в разделе "Рецептики",там много опробованных блюд со 100% гарантией! Если что не понятно - пиши)))))

      Удалить
    2. Хорошо, гляну, спасибо, Тонь

      Удалить
  7. Ну, Тоооооня!!!! Ну ты рукодельница!!!!! ПРосмотрела все твои рецептики, всё так вкусноооо!!!!! Только вот один вопрос возник по Фаст-фуду домашнему. Про начинки. Какие ещё бывают? Мои домашние как раз фаст-фудовские едоки! Бутеры, да биг-маки, да куры-гриль, да пиццы, я с ними уже с ума схожу

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Я тебе там к тому посту про фаст фуд написала....можно мясо,курицу,крабовые палочки,сыр с ветчиной,овощи разные.....

      Удалить
  8. http://www.kartoshka.com/about_cafe/menu_voting/?SECTION_ID=125 вот тут посмотри,это официальный сайт "Крошки картошки"

    ОтветитьУдалить
  9. Я много чего для себя выбрала сготовить. Я тоже за простые рецепты!!!!

    ОтветитьУдалить
  10. Тонюшкааааа, я тебе написала на почту, ты получила письмо? А то они иногда в спам попадают.

    ОтветитьУдалить
  11. Салат аппетитный такоооой! Мужу бы понравился, он грибочки любит! На Рождество мож побаловать??? М-м-м-м...
    А поздравлять - я поздравляла. Мне понравилось, как Вика написала: "счастья вам и ещё 18 + 18 + 18.... лет вместе!!!!!!!!!!" Присоединяюсь :)

    ОтветитьУдалить