воскресенье, 29 сентября 2013 г.

Шоколадное печенье с фундуком

Уж простите меня что на ночь глядя показываю вкусняшки.
Целый день было некогда,завтра тоже не будет возможности.....
.....пекла я печенье еще утром,честно соблюла данное себе и своей фигуре (остаткам фигуры)обещание слопать их в первой половине дня,хотя сейчас пишу глядя на фото,да еще зная что печеньки у меня на кухне лежат,сдержаться трудно!

Утром как всегда просматривая почту,сообщения и блоги,я наткнулась на этот рецепт,где и в каком блоге или еще где я его взяла - не помню.Если кто знает первоисточник рецепта,дайте знать. Ок!

Нам нужно по рецепту.
450 гр.шоколада. (у меня шоколад был с орехом)
2 чашки муки
1/2 чашки какао
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
4 яйца
2 ч.л. ванилина
2 ч.л. растворимого кофе
150 гр. размягченного масла
1 1/2 чашки коричневого сахара
2 чашки шоколадных капель

Шоколад растопить на водяной бане,дать остыть.Отдельно смешать муку,какао,разрыхлитель и соль. В миске взбить слегка яйца,ванилин и кофе. Масло взбить с сахаром,добавить яичную смесь и муку. Замесить тесто добавив шоколадные капли.Дать тесту остыть минут 30 в холодильнике. 
На противень застеленный пекарской бумагой выкладывать ложкой на некотором расстоянии печеньки и выпекать минут 10.

У меня было только 250 гр. шоколада,поэтому я брала половину всех составляющих рецепта.
И капли у меня шоколадные закончились,но их с огромным успехом заменил орех!


Печенье получилось ОЧЕНЬ вкусное и ароматное за счет кофе и шоколада. Думаю "живет" оно до завтрашнего утра только благодаря тому,что дома сегодня целый день никого не было,а так запросто исчезло бы не "дожив" до второй половины дня))))))

Надеюсь сейчас никто не побежит на кухню печь????

6 комментариев:

  1. ммм,как аппетитно!На ночь глядя на такое нельзя смотреть!)))

    ОтветитьУдалить
  2. Оооо! Тонечка, если ты говоришь, что вкусно, значит, так оно и есть! Я в последнее время немного поправилась. Потому что Дни Рождения семейные, плюс слойки с ветчиной и сыром делала, мои отказались, и я все три противня за два дня съела. Не обижаюсь на них, было очень вкусно, но талию теперь нахожу с трудом)))))) Запишу рецептик и как похудею слегка, постряпаю. Спасибо.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Тонечка.....я вот тоже теперь решила не печь))))....моя талия там же где и твоя))))))

      Удалить
  3. Выглядит просто обалденно :)

    ОтветитьУдалить