Салат "Грибная поляна"

Чего то я давно не писала никаких рецептиков....исправляюсь)))).
На днях делала новый салатик "Грибная поляна" -  честно - внимание гостей ГАРАНТИРОВАННО!!!!!
У нас в семье был праздник - 18 лет!!! со дня свадьбы!!! Решено было отметить это событие и мы позвали гостей (благо в этой квартире места всем хватает,можно праздники отмечать!!!)
Стол получился замечательный! Я отвечала за все закуски,салаты и сладкое,а муж за горячие блюда (готовит у меня потрясающе!!!!!)
Хотелось чего то нового,а то все салаты уже сто раз переделаны....
Этот салатик нужно сделать хотя бы за день до подачи.




Нам понадобится глубокая миска,пленка пищевая,грибы маринованные (шампиньоны),зелень (любая,по вкусу),куриное мясо отварное,3-4 яичка вареных,морковь сырая,сыр,майонез.

Миску застелить пленкой так,чтобы края пленки выступали за края миски.На дно уложить грибы шляпками вниз,затем слой зелени,потом слой моркови,покрыть все майонезом,слой курицы,майонез,яйца (я терла на крупную терку),майонез,и последний слой сыр.Накрыть салат краями выступающей пленки,слегка придавить и убрать в холодильник НЕ ПЕРЕВОРАЧИВАЯ!
Перед подачей на стол пленку раскрыть,накрыть блюдом на котором будете подавать салат и аккуратно перевернуть. Снять пленку,украсить края блюда.

Я засняла несколько этапов готовки...

Понятно что пропущено несколько слоев...это конечный этап готовки....

И через сутки...

Фото украшенного блюда у меня ТАКОГО качества,что руки можно смело оторвать))))...это увеличенное фото.По краю блюда я уложила половинки черри,а можно наверное края салата засыпать зеленью,тогда он будет на 100% соответствовать своему названию)))

К слову....этот салат смели в первую очередь))))))))

Праздник у нас прошел великолепно!!! Было столько сказано теплых слов,добрых пожеланий!!!!Самый трогательный тост был от нашего сына! Его слова были такими искренними....стоило столько жить и растить его,чтобы потом услышать ЭТИ СЛОВА!!!!!!!

Девочки,спасибо вам мои дорогие за ваши поздравления в Одноклассниках,за ваши письма и теплые слова.Было ОЧЕНЬ приятно!!!!!